Al Mercato Centrale

Con la classe abbiamo visitato il Mercato Centrale. Questo è il mercato più famoso di Firenze. 

Ha una storia molto lunga: hanno costruito questo mercato quando Firenze era capitale d'Italia (1870-1874). 

Al primo piano si possono trovare macellerie, pescherie, banchi di frutta e verdura.Qui c'è anche Nerbone, il "ristorante" più antico del mercato.

Il primo piano in passato era un magazzino ma in occasione dei 140 anni del Mercato, nel 2014, hanno trasformato questa zona in un posto aperto al pubblico dove mangiare cibo locale e della tradizione ma rivisitato. 

Oggi ci sono alcune contraddizioni: da un lato posti e cibi davvero tipici, dall'altro prodotti in vendita molto turistici e poco autentici.

A voi è piaciuto il mercato? Cosa ne pensate? E quale è il cibo più buono o particolare che avete assaggiato o trovato qui?