Un gioco tutti insieme

Tutti insieme dopo la caccia al tesoro che abbiamo fatto per scoprire informazioni e curiosità sulla storia e la cultura di Firenze!

La Mia Vita Quando Tornavo

Quando torno negli Stati Uniti ho intenzione di applicare ciò che ho imparato a Firenze. Passerò più tempo libero a rilassarmi e godermi le mie giornate. Cucinerò più spesso e preparerò la pasta a mano. Trascorrerò molto tempo con il mio ragazzo e il mio gatto. Il mio gatto è troppo grasso, quindi camminerò e giocherò ancora con lui. Mangerò meno, ma quando andrò mi prenderò il mio tempo mangiando e prendendo con i miei amici. Questo sarà il mio ultimo mese di università così uscirò con tutti i miei amici che ho fatto all'università. Alla fine trascorrerò molto tempo alla ricerca di posti di lavoro, così avrò un lavoro quando mi trasferirò in un altro posto. Dopo essere tornato da Firenze, la vita sarà più spaventosa ma sono entusiasta di vedere cosa accadrà.

Makenzie

Cooking Class 3/11

l'inizio della lezione non è stato molto divertente. Avevano già combinato gli ingredienti e non c'era abbastanza cibo per tutti da impastare. Dopo aver fatto l'impasto è stato molto meglio. Mi è piaciuto rendere la pasta sottile e lavorare le macchine. Doug, Sam e io ci siamo alternati a fare le diverse parti della pasta. Il mio lavoro preferito era prendere la pasta dopo che era stata appiattita. Una volta fatta la pasta ho aiutato a mettere la farina sulla pasta finita. Abbiamo poi bollito la pasta ed è stato incredibile. La mia pasta preferita era i ravioli a causa della salsa al burro. Durante il pranzo mi è piaciuto parlare con te. Mi aiuta a costruire fiducia quando sento che posso tenere una conversazione vera se voglio. Grazie per avermi aiutato a imparare.

Makenzie

Mercato Centrale

Nel mercato, ci sono macelleria, dove hanno animali morti. Li ho visto prima a Barcellona. Il Mercato di San Lorenzo è un posto dove puoi provare nuovi cibi e comprare cibo fresco. Il mercato ha due piani. Al piano terra, puoi comprare frutta, verdura, olio, carne, pesce, e pasta. Al primo piano, ci sono molti ristoranti. Mi piace questo mercato. - Emma

Al Mercato Centrale

Con la classe abbiamo visitato il Mercato Centrale. Questo è il mercato più famoso di Firenze. 

Ha una storia molto lunga: hanno costruito questo mercato quando Firenze era capitale d'Italia (1870-1874). 

Al primo piano si possono trovare macellerie, pescherie, banchi di frutta e verdura.Qui c'è anche Nerbone, il "ristorante" più antico del mercato.

Il primo piano in passato era un magazzino ma in occasione dei 140 anni del Mercato, nel 2014, hanno trasformato questa zona in un posto aperto al pubblico dove mangiare cibo locale e della tradizione ma rivisitato. 

Oggi ci sono alcune contraddizioni: da un lato posti e cibi davvero tipici, dall'altro prodotti in vendita molto turistici e poco autentici.

A voi è piaciuto il mercato? Cosa ne pensate? E quale è il cibo più buono o particolare che avete assaggiato o trovato qui?

al mercato di San Lorenzo

Una foto con la mia amica Makenzie e io al mercato centrale di San Lorenzo. Abbiamo parlato con molte persone diverse dalla salumeria, dalla pesceria, dalla macelleria e al forno. Abbiamo imparato a conoscere i piatti tipici italiani.

Mercato Centrale

Questa foto è di un posto al piano terre. Questo posto vende oggetti ai turisti. Ha pasta con il colore e prezzi elevati. Il Mercato Centrale è molto diversa perchè ha due piani. Al piano terre vende la frutta, la vendura e la carne. Al primo piano ha molti ristoranti.
Erin